Beskrivelse
Kransekake er en tradisjonell norsk og dansk festkake laget av mandler, melis og eggehvite. Den består av ringer stablet i en kjegleform og har en seig konsistens med sprø overflate (3, 5).
Kransekake er en tradisjonell norsk og dansk festkake laget av mandler, melis og eggehvite. Den består av ringer stablet i en kjegleform og har en seig konsistens med sprø overflate (3, 5).