Pinnekjøtt med tilbehør

Serveres med fløyelsmyk kålrotstappe, aromatisk pinnefett og nykokte, delikate poteter.

Pinnekjøttet har en perfekt balanse mellom salt og røyk, med en dyp, fyldig smak som virkelig kommer til sin rett. Den mørt dampede konsistensen smelter i munnen, og den gyllenbrune overflaten gir et fristende og rustikt preg.